Tiden var oprandt igen. Det var tiden til ølfestival. Denne gang var det i Horsens, så det må jo siges at være næsten lige om hjørnet. Ihvertfald når man ser i forhold til Odense og Valby, hvor der før har været ølfestival.
Jeg havde denne gang også meldt mig som frivillig hjælper, og denne gang fik jeg lov til at indgå i gulvmafiaen. Der går ud på at feje glasskår op, tømme skraldespande og sørge for at der ser nogenlunde pænt ud. Det gik vist nogenlunde, og det var alt i alt en super fin aften.
Min søndag gik med at stå i indgangen og tage i mod betaling fra folk. Jeg endte med at blive ret god til at betjene dankort læseren. Det var godt nok så simpelt at jeg tror de fleste ville have svært ved at kludre i det.
Lørdag var jo så afsat til ølsmagning. Jeg fik smagt lidt for mange øl, men det kommer jeg lige ind på senere.
Inden jeg begyndte at smage på øl, var jeg lige et smut forbi Danske Ølsamleres stand, og jeg fik lige tilføjet ca 20 øl til min samling. Jeg er nu den glade ejer af den komplette samling af Årgangsbryg fra Wiebroe. Efter jeg var færdig med at rippe biksen, gik jeg i gang med poletter og smagsglas og jeg fik en masse smagsindtryk og jeg har prøvet at finde de tre bedste.
3. Greenland Christmas ale – Denne her var svær. For smagen var BARE BARE BARE god, og den havde en masse spændende at byde på. Det var sådan et godt Touch af Grønland man fik med ind i munden, men ….. (der er altid det MEN).
Men den var altså bare en flad fornemmelse. Den smagte doven, fordi den ikke havde særlig meget kulsyre. Jeg synes det var samme oplevelse som når man smager på en Wintercoat øl, altså en rigtig god og bred smag, men bare doven og måske tung i smagen. Det er jo sikkert bare mine smagsløg, men sådan er vi jo så forskellige. 🙂
2.Ultraprés (udtales UltraPre) – Det var nok den særeste, sjoveste og mest specielle oplevelse jeg havde den aften. Denne øl var blev serveret varm med flødeskum. Jeg gentager lige. Den blev serveret VARM med FLØDESKUM. Lige da jeg hørte nogen omtale denne øl tænkte jeg at verden ikke stod mere. Men alle der havde smagt den talte så godt om den at det lige skulle prøves igen.
Man får skænken ca 2 cl øl op i et lille snapseglas, og så ringer de for resten på klokken, hver gang de serverede denne øl, hvilket jeg synes var ret sjovt. Smagen var et kapitel for sig. Den var sød og cremet i smagen, og alligevel var det muligt at fornemme den klassiske bitterhed som man kan forvente i sådan noget øl… Altså ikke gennemtrængende på nogen måde. Jeg tror jeg må sige her at du nok bliver nødt til at smage den for at forstå hvad jeg mener. Jeg blev så overrasket over denne oplevelse, og hvad jeg lige kunne forstå på sælgeren, så bliver de fleste vist overrasket over smagen i denne om gang varme øl med fløde.
1. Thisteds Jule Stenøl – Jeg ved ikke helt om det er fordi jeg er fan af Thisted Bryghus at det lige blev dem der vandt min personlige afstemning. Men jeg synes i hvertfald at den jule øl var så fantastisk i smag og konsistens. Samtidig var den også speciel i dens udtryk… Jeg ved ikke helt hvad jeg kan sige om den ud over at jeg er sikker på at det er den bedste øl jeg smagte denne dag. Det er årets nyhed fra Thisted, og den kan fåes de fleste steder, hvor der normalt forhandles Thisted øl. Jeg synes du skulle prøve og se om du kunne få fat i sådan en til julefrokosten.
Der er så et par øl jeg ikke har fået med på top tre, men som jeg alligevel mener fortjener lidt opmærksomhed. Her er blandt andet tale om Hancocks Old Gambrinus Light, der er Danmarks bedste let øl. (9.6%). Den har en meget maltet smag og ikke mindst duft. Og Hancocks julebryg var nu heller ikke så tosset. Den var dog rimelig sød, men den havde en fantastisk eftersmag!
Vestfyns Willemoes julebryg er også værd at nævne i denne sammenhæng. Normalt forbinder jeg jo Vestfyn med discoutøl, teenagerårene og kollegiefester, hvor man bare skal have billige øl. Men her falder Willemoes dog helt ved siden af. Det var en øl med mange forskellige smagsnuancer i, og en (som kataloget også beskriver) let bitter eftersmag. Desværre var smagen bred, men knap så fyldig, så det er derfor den ikke røg højere op.
Men en af tingene ved sådan noget super godt øl er at alkohol procenten er ret høj, og man bliver lige lidt mere fuld end man normalt gør når man drikker øl. Og jeg havde jo prøve smagt en del øl, så jeg endte altså med at blive godt og gammeldags stiv.
Jeg vil i den forbindelse gerne undskylde til Bryghus Horsens for min opførsel ved deres stand, da jeg prøvesmagte deres Øl-sennep. Det smagte satme godt, meeeen… man kan godt opføre sig bare lidt voksen, så det beklager jeg meget. (det var noget med at jeg spiste en halvkrukke sennep inden de blev nødt til at bede mig om at gå, og jeg kunne i den forbindelse købe deres sennep ovre i butikken). Når alkoholet går ind, går fornuften ud.
Men alt i alt var det nu en ganske god festival, og jeg ser frem til næste ølfestival i Valby, hvor jeg dog regner med at prøvesmage langt færre øl end jeg gjorde i år i Horsens.